夏天米饭配什么菜好吃？
天儿是越来越热了，吃顿饭的时长也是越来越短…… 为了减少在厨房备餐的时间，我选择用简便快捷又营养美味的方式来做晚餐——米饭+家常菜！ 其实米饭配上蔬菜是非常容易的做法，但有时候不知道吃什么蔬菜好，也不知道做什么菜能搭配出一顿丰富的晚餐…… 别担心！今天整理了 10道适合夏天做的快手菜（有菜谱），用料简单、做法也容易上手。 有荤有素，有辣有不辣，总有一款适合你~ 快来挑选几道喜欢的，动手做一做吧～
《番茄虾仁拌饭》 用料： 番茄2个、基围虾适量、鸡蛋1个、小葱3根、香菜1根、柠檬半个、黑胡椒粉、生抽、料酒、盐、芝麻油 步骤如下： 《四神汤》 用料： 山药300g、茯苓50g、薏米75g、莲子20g、扁豆20g、瘦肉200g、生姜4-5片 步骤如下： 《青椒土豆丝》 用料： 青尖椒50g、土豆200g、白醋、香葱段、姜、盐、花生油 步骤如下： 《凉拌茄子》 用料： 长茄子1个、小米椒2个、小葱3根、大蒜3瓣、生抽、陈醋、香油、白砂糖、辣椒面 步骤如下： 《豆腐鸡蛋羹》 用料： 老豆腐260g、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、白糖、蒸鱼豉油、老抽 步骤如下：
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