香蕉怎么炸才好吃又简单?
香煎香蕉卷 原料:香蕉4根、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉少许,盐半勺、糖半勺、油20克. 做法: 1)香蕉去皮切段备用; 2)准备一个碗依次放入鸡蛋清、面粉、白糖和盐调成糊状; 3)将香蕉段裹上一层薄薄的面粉; 4)再放入调好的蛋糊里裹匀; 5)然后裹上一层面粉;6)再蘸上蛋液;7)最后裹上面包糠压实8)把裹好面包糠的香蕉放在盘中待用9)锅中放油烧至五成热,把香蕉分段放入锅内炸至金黄即可! 香蕉派材料:香蕉两根,普通面粉2-3勺(根据情况自行增减),牛奶1汤勺,黄油一丁点,砂糖或者红糖少量(可不加),泡打粉适量 步骤: 1、先将香蕉压成泥,加入牛奶搅拌至均匀无颗粒的状态,再慢慢筛入面粉以及泡打粉,边加边轻轻搅拌,直到变成顺滑的面糊状态~~ 2、在案板上撒上一些干面粉,然后将面糊放上去滚几下,使表面比较光滑,盖上保鲜膜静置半小时左右~~ 3、准备好酥皮用料:低筋面粉100g 黄油50g 红糖25g 蛋黄一个.用电动打蛋器将黄油与红糖打成稀稠状后,加入蛋黄继续搅拌均匀,然后再加入过筛的低粉充分拌匀就大功告成了~ 4、取部分香蕉馅到手心,然后抓起一把酥皮用双手捏合的方式将它包裹起来,收口处捏紧一点以防漏馅哦~~~ 接着再将它们按扁,放入预热180度烤箱烤18分钟左右即可出炉啰~~~~ 香蕉饼材料:香蕉一根,面粉一碗,奶粉一勺,鸡蛋两个,白糖两小勺。
步骤: 1.首先把香蕉碾碎,尽量碾细些。
2.在香蕉里面打入两颗鸡蛋,再加一勺白糖,一勺奶粉,还有一勺面粉一起抓匀。
3.平底锅刷一层底油,舀一大勺香蕉糊放进去,用勺子整形成圆形就好啦!
4.小火煎至两面金黄色就可以出锅了,还可以撒些白沙糖来增加口感。