鱿鱼炒米粉好吃吗？
我特别爱吃炒米粉，尤其是晚上下班之后吃上一碗热腾腾的炒米粉，那感觉美滋滋的。 之前吃过的炒米粉大多是鸡蛋韭菜或者鸡蛋胡萝卜的，这次试了一下鱿鱼和炒米粉的搭配，味道也是不错的。 我用的米粉是超市里买的袋装螺蛳粉里的米粉，用开水冲泡半个小时左右就软了，很好拌开。
开始做菜。 把切好的鱿鱼放在油锅里炒一下，加入青椒和小米椒，一勺豆瓣酱，一勺老干妈，一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一点胡椒粉，一勺料酒，把酱料搅拌均匀小火炖10分钟左右，等到海鲜的味道出来就可以放米粉了，把调好的料汁淋在米粉上，用筷子搅拌均匀，让每根米粉都沾上酱料，再撒点葱花，美味即成。
做好的炒米粉红彤彤的一盆，看着就非常诱人。 入口后米粉软糯Q弹，配上香辣的酱料、脆嫩的鱿鱼、滑爽的虾仁，各种滋味混合在一起，真的是越吃越香啊！