如何用土豆做早饭?

酆凡博酆凡博最佳答案最佳答案

首先、用的土豆是红土豆。土豆洗净、切条状,用清水洗去土豆表面淀粉,浸在凉水中30分钟。在水中放适量花椒、盐泡上30分钟左右后捞出来。

其次、放入比土豆稍多的油锅里炸,开始土豆块是沉底的,随着土豆受热膨胀,土豆就会浮在油面上。炸到这样金黄色就可以捞出来了。

再次、等油锅的油再次烧开,把炸过一次的土豆条放进去复炸一次。这样炸出来的土豆条特别酥脆。

最后、然后就可以根据口味加入辣椒、葱花、花椒等调料来拌着吃了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!