鸡胸脯有什么功效？
功效
鸡肉甘温入脾胃肾经，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
适宜
特别适宜气血亏虚之人食用；适宜营养不良的老年人和脾胃不好的人食用；适宜肾虚之人食用。
不宜
属于热证、火证者及外感疾病患者和内火热盛者宜少食。有表证、实热证、高胆固醇症者忌食。
说明
所谓热证、火证，这里说的热证和火证，是中医学的名词术语，在中医看来，是人体出现一系列类似热象的症状所表现出来的一种临床症状。它包括热证和火证，症状主要表现为怕热不怕冷，以及一系列类似热象的症状，如口干、口苦、大便干结（便秘）、小便发黄（尿黄）、颜色很深，还有有些出现低热等，这些都属于热证和火证的症状，比如胃火旺、肝火旺等，都属于火证范畴。
营养
鸡肉含蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、尼克酸、维生素A、维生素B1、维生素B2等。每100g含蛋白质23.3g，脂肪2.5g，碳水化合物0.7g，钙6mg，磷168mg，铁1.6mg，钠56mg，钾277mg，尼克酸12.1mg，维生素A30IU，维生素B10.14mg，维生素B20.15mg。