黄瓜树补充什么作用?

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黄瓜别名刺瓜、王瓜、青瓜等,是南北一种常见的蔬菜,人们平时食用的部分为该植物的幼嫩果实。中医认为,黄瓜味甘,性寒、苦,无毒。归肺、脾、胃经。具有清热解毒、利水利疮、生津止渴、消肿散结、润肺止咳、清热利尿、清热降火、滑肠排石等作用。适用于小便淋沥、石淋、咽喉肿痛、口渴引饮、胸热烦懑、大便秘结、产后缺乳、石淋、热淋、痈肿、疔疮、肛裂、便血、癌肿、肝炎、月经不调、疔疮肿毒、湿热黄疸、热病口渴、心胸烦热、血淋、经闭等证。

现代研究显示,黄瓜含有糖类、维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素、蛋白质、纤维素、钙、磷、铁等多种营养成分。所含的丙醇二酸,可用于抑制糖类物质转变为脂肪,具有减肥作用。鲜黄瓜汁还有一定的降血糖作用。含有的酸性物质,能软化排便,清除血液中的尿素。生食可以清热解毒,熟食可以理脾祛湿。

黄瓜的用法有很多,既可生吃,亦可熟食,还可用来煎汁、泡茶或炮制酒剂内服。一般用量为30~60克。《本草衍义》中介绍了黄瓜的特殊功用:“生食乱发,洗面涂敷,令白嫩悦泽,去皯疵及瘢黑恶色,除面皱令悦泽。切片贴在赤地、火丹疮上良”。即黄瓜对皮肤有美容之功效。外用可以捣敷、切贴患处。

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