做这道凉拌茄子的过程，我用了两种不同的辣椒。一种是常见的红辣椒，用于搭配颜色；还有一种是绿色的辣椒圈，用于搭配口感和味道。
1、台湾黑珍珠菱角 台湾的黑珍珠菱角，外壳是青色的，个头比较小，肉比较紧实，煮起来口感也不错。这个菱角吃起来有一点甜味，有点类似板栗的口感，很鲜美可口。2、中国红菱角 中国红菱角个头大一点，外壳呈红色有紫红与大红之分，肉质厚实，颜色粉嫩诱人。
没养过樱花虾，但养过人参虾和斑马鱼，来说一下这两种虾的味道 1.人参虾 人参虾在市面上比较少见，因为主要分布于亚洲东部，我国从黑龙江到广东都有分布，属于杂食动物，喜食植物茎叶，也喜欢各种小动物，而且喜欢群居生活。
虾，好吃到尖叫！ 香煎藕饼 材料：藕2节、胡萝卜半根、鸡蛋1个、面粉50g、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量 做法： 1.准备食材。（因为我喜欢酥脆的口感所以没用剁碎的工具直接将藕和胡萝卜打成颗粒状）2.将打好的藕粒放入盆中，加入蛋黄、面粉、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉充分拌匀成糊状待用。
其实，很多鱼都挺合适炖汤的呢~ 而且不同的鱼搭配不同食材，做出来的味道会大不一样呢！ 今天给大家分享6种做法超棒的美味汤，赶紧试试吧～【鲫鱼豆腐汤】 材料：鲫鱼肉300g、老豆腐1块、姜4片、葱2根、盐适量、料酒少许、白胡椒粉少许 做法： 1. 准备主要食材。