用料 鸭子半只（约四斤） 螺丝一斤 姜三片 大葱一段 料酒两勺 老抽一勺 醋两勺 白糖一勺 八角一颗 桂皮一片 小茴香少许 香叶两片做法步骤 1. 锅里放适量水，放入鸭腿，大火烧开后再煮一会儿，把血沫撇干净 2. 捞出冲洗干净后控干水分备用 3. 锅里放油，加入冰糖，
我觉的做黄闷鸡最好吃的做法是加入香菇，干香菇或者新鲜的都可以，味道相当好，而且营养也丰富 下面介绍做法： 黄焖鸡翅怎么做_黄焖鸡翅的家常做法 食材准备：三黄鸡1只、香菇50g、油适量、盐适量、豆瓣酱20g、酱油30ml、白糖4g、啤酒600ml、葱花适量 第一步：三黄鸡去掉内脏清洗干净，切成块待用。
作为一个华北人，在夏天最喜欢吃的蔬菜就是豆角了！新鲜脆嫩的豆角配上特制的蒜汁，一口下去清甜的汁液流遍全身简直再美不过了~ 下面给大家介绍一下我奶奶辈儿做豆筋菜(豆角的另一种叫法)的方法~~1.选料：选用鲜嫩豆角两斤、大蒜几颗、盐适量、醋两三勺、酱油一勺、香油几滴、辣椒油少许、鸡蛋一个（用来调糊）。