1.新鲜食材，清水浸泡后冲洗干净 2.锅内加水，放入花椒、八角，加入芹菜段，煮熟晾凉后捞出待用（不烫手时） 3.原汤中加入酱油、醋、白糖和味精调拌均匀成汁 4.加入辣椒油搅拌至红油渗出，放香菜末拌匀即可 注意事项： *煮的过程不要盖盖子，以免香味挥发。
2021年最新的生菜做法，清爽又下饭！ 夏天最适合吃清淡的蔬菜了，今天推荐的做法是：炝拌生菜 用料生 菜400克、小米椒3个、大蒜3瓣、香葱1根、生抽15ml、醋10ml、香油3ml、植物油5ml 步骤：1. 准备好食材。（我的生菜是超市买的，已经处理过了）2. 小米椒切圈，蒜切片，葱切丝。
西式菜品类很多，不同国家有不同国家的风味特色，像法国菜是以香煎鹅肝、芝士通心粉为主；意大利菜则是帕尔玛火腿、披萨；西班牙菜以海鲜饭、伊比利亚火腿为主；而英国、美国等国家的菜则更偏重烹饪简单，口味清淡。
材料 新鲜菊苣300g、蒜头2粒、干红椒5-6个（可不加）做法 1.首先将刚摘下的菊苣洗净，根部去老皮后用刀拍裂备用； 2.蒜头和红椒切末，锅中热油，放入蒜末和红椒煸香后，加入少许盐调味； 3.接着把切好的菊苣放入锅中爆炒，期间可根据个人口味撒入适量胡椒粉提香，最后倒入刚刚调好味的蒜末和红椒，
首先，我想你一定是因为“可乐鸡翅”而问了这个问题，我刚好前几天做了可乐鸡翅膀。（顺便安利一下自己做的可乐鸡翅！ 下面正式回答问题。可乐鸭应该很好吃的吧，我很久没有吃鸭了，之前做可乐鸡翅的时候用的也是鸭胸肉.....所以应该可以推一下可乐鸭。。。 我做的是可乐鸭腿，鸭腿的量大概够两个人吃了。
食材准备：藕1节、鸡蛋2个、面粉50克 辅料：食盐、十三香、植物油 第一步：藕去皮，切成薄片（尽量薄一些，这样炒出来比较脆）； 第二步：切好的藕片用清水冲洗干净，然后浸泡在清水中；第三步：两个鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀； 第四步：把面粉倒入搅拌好的鸡蛋液里，混合均匀； 第五步：处理莲藕。