20几年老店，煲的都是广式汤品，味道非常好！ 来一碗靓汤搭配米饭吃吧~ #花生猪骨粥# 用料：大米、花生、猪脊骨 1.花生浸泡3小时以上，猪脊骨洗净砍块； 2.锅中烧开水放入猪脊骨焯尽血水，捞出冲洗干净备用； 3.砂锅内放水加入花生和猪脊骨，
我特别爱吃炒米粉，尤其是晚上下班之后吃上一碗热腾腾的炒米粉，那感觉美滋滋的。 之前吃过的炒米粉大多是鸡蛋韭菜或者鸡蛋胡萝卜的，这次试了一下鱿鱼和炒米粉的搭配，味道也是不错的。 我用的米粉是超市里买的袋装螺蛳粉里的米粉，用开水冲泡半个小时左右就软了，很好拌开。开始做菜。
用料 - 猪肋排 500g 青椒（甜椒）7/8个 大葱 1根 姜 4片 八角 3个 桂皮 1块（眼睛状小块） 香叶 3片 黄酒 2勺（约30ml） 老抽、生抽各1勺盐适量 冰糖 6粒 食用油少些 无须水淀粉 - 做法 - 排骨冷水浸出血水后冲洗干净，放入汤煲内加入所有配料和调料，
1、银耳香菇木耳汤 原料：银耳30g，香菇264g，黑木耳8g，鸡蛋2枚，食盐适量。 制法服法： ①将银耳用清水泡发后洗净；香菇去蒂，用清水冲洗干净备用。 ②把银耳、香菇放入锅中，加入适量清水煎煮，待熟后再加入黑木耳煮熟，最后调入鸡蛋液和适量的食盐拌匀即可食用。 功效：滋阴润燥，养血增肥。
榆林砂锅比较出名的是南郊的胡记砂锅！！南郊的吃货们应该都很熟识了、开了好几年了、价格也不贵，味道也很好！特别是烩菜、豆腐砂锅、辣子也特别够味，每次我去都会先搞两碗辣子，哈哈哈还有北郊的郭师傅砂锅、味道也不错，但是价格相比胡记略贵。