泡芙怎么做好吃?
好吃又简单的做法来啦! 准备好蛋黄4个,牛奶70克,玉米油25克,低粉60克 1.先来做泡芙壳 将低粉和糖混合过筛两遍备用 将鸡蛋打散均匀后分三次加入到玉米油中搅拌均匀 再加入牛奶搅拌均匀再加入过筛的粉类搅拌至没有干粉的状态 盖上保鲜膜放置一旁备用
2.接下来做奶油 将淡奶油加砂糖打发备用
3.烤盘上铺上一层油纸,然后将面糊均匀的铺在烤盘上,大概半个手指厚即可
4.烤箱预热上下火180度,烘烤大约半个小时左右
5.出炉后的泡芙会稍微放凉一些,然后从中间切开,用勺子取适量的奶油放入泡芙中就可以啦~~ 这样做的泡芙不仅口感酥软还不会觉得很甜哦~