虾仁配什么包饺子好吃?

傅裕凯傅裕凯最佳答案最佳答案

1、猪肉馅加入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀; 2、再依次加入葱姜末、香油、食盐、生抽和蚝油调味提鲜; 3、搅拌至肉馅上劲后,再加入适量清水再次搅拌均匀; 4、最后加入切碎的芹菜叶搅拌均匀即可。 芹菜叶中富含蛋白质和维生素C,用来做馅料可以很好地补充人体所需的营养物质哦~

5、锅中倒入适量油烧热后,放入蒜末煸炒出香味; 6、然后加入适量番茄沙司继续翻炒,再加入适量的白糖和酱油炒匀备用; 7、虾肉中加入少许料酒去腥,然后再剁成虾泥; 8、把虾泥和炒好的料汁混合均匀待用; 9、韭菜洗净后切成小碎段; 10、将切好的韭菜段与搅好的虾泥充分拌匀。 如果想让饺子的口感更好一些的话,可以在拌好的虾仁馅里面加入适量的香油增香添味,不过要记得不要加太多呀!

在饺子包好后,可以放在锅里蒸着吃或者煮熟之后蘸着醋一起吃。

11、锅中倒入适量水烧开,放上篦子隔水炖饺; 12、盖上锅盖,大火烧开后转小火继续焖七八分钟即可出锅。 一斤面粉大约可以做30来个饺子,而一斤鲜虾大约可以做30个左右的虾仁饺子呢!

以上就是我今天分享的内容啦! 希望可以帮助到您!

代柏然代柏然优质答主

1.韭菜 虾馅儿饺子最好吃的,就是韭菜虾仁的,味道超级棒!我最爱吃的就是这个。把切好的大虾放在开水里焯一下水去腥。然后切点葱花和香菜碎(香菜用葱代替也行)

2.黄瓜 因为我自己非常喜欢吃黄瓜,所以每次都是放小半个黄瓜进去。你可以多放一点哦~这样拌出来的肉馅儿不会太干巴巴的~ 我觉得吧,做虾饺的话就放鸡蛋和生粉就行了哈。

3.胡萝卜 这个是我在知乎上面看见有人这么放的~我觉得也可以试下呢。反正我是没吃过这种口味的呢……

4.香菇 这其实是一种黑暗料理了。就是把鲜香菇切成细小的块状,加进锅里炒熟之后放进馅料里拌匀。这样做出来会有一点儿怪怪的香味,但是真的特别特别好吃的啊~~

5.西葫芦 西葫芦是比较容易熟的蔬菜啦,所以和虾一起拌在馅料里是非常不错的搭配哒。不过个人认为不太适合用来包饺子哈

6.粉丝 和上面一样,也是和虾肉一起放在开水里煮熟之后拌在一起。或者可以把粉丝用刀剁碎一点后,倒进已经烧好的虾汤汁里浸泡入味,然后再放进肉馅里拌匀。

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