虾烧烤怎么腌制好吃？
我一般做虾的时候，不怎么喜欢腌制，因为我觉得腌制过了再烤的话会特别咸 而且会影响虾的鲜味 我一般都是用清水稍微泡一下，然后沥干水，放点盐（很少很少）和黑胡椒粉腌一下！这样就比较入味了！然后再烤就ok啦！ 或者你可以试下用啤酒来腌制，把虾放进去，倒进啤酒去搅拌，让虾在里面浸泡30分，然后用筷子戳一下，如果很容易就戳进去的话就说明已经入味了，就可以拿来烤了！
当然你也可以放些生抽、老抽、糖来腌，不过我感觉这样做出来的味道有点怪怪的…
戴明好优质答主1.先放盐，生抽，料酒，老抽 2、再放蒜泥，糖，耗油 3.加入姜碎，辣椒圈，芝麻，花生碎等辅料拌匀待用 4、最后加香菜段或者香葱末拌均匀即可！这样就能腌制好咯～ 我比较喜欢在烤的时候把酱料刷在海鲜上，让海鲜更好的入味哦～ 希望我的答案能帮到你啦~祝生活愉快！(*¯︶¯*)
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