玫瑰阿胶糕好吃么？
首先，非常高兴能够有机会回答这个问题！ 我自己本身是非常喜欢做甜品的，所以也经常分享关于甜品的制作方法！ 本次分享的玫瑰阿胶糕，是我在网上看到过最为简单的一款制作方法了，而且制作出来的效果也是蛮不错的。 那接下来，就一起跟我来看看吧！ 准备食材： 东阿阿胶250g、冰糖250g、黄酒300ml、黑芝麻250g、花生米250g、核桃仁250g、蔓越莓干100g（可选） 第一步： 将所有的食材都准备好后，我们就可以开始制作了。 把冰糖敲碎，和阿胶放在一起，然后加入黄酒，充分搅拌均匀。
第二步： 在搅拌的过程中，可以时不时地加热一下。让冰糖完全融化，并且在加热的时候，不断搅拌直至全部化开。
第三步： 黄酒完全被吸收后，就可以加入黑芝麻、核桃仁和花生了。同样需要用筷子不断搅拌，让原材料混合均匀。
第四步： 在所有材料都被搅匀后，就可以盖上锅盖，小火炖上一个小时了。在炖煮的过程中，是可以适量添加黄酒的。这样可以让阿胶糕的口感更为软糯。
第五步： 一个小时后，我们可以看到锅里已经有很多胶液出现了。此时可以把切好的蔓越莓干放进去，充分搅拌均匀。然后关火，让阿胶糕浸泡在汤汁里，慢慢入味。
第六步： 等到第二天，就可以吃到美味的玫瑰阿胶糕啦！ 如果不喜欢吃甜食，也可以把冰糖换成红糖！做出来的口味是不一样的，大家可以试试看哦~