果冻和布丁哪个好吃？
作为一个在甜品店工作了三年的员工，我觉得我可以准确的告诉你！ 先给出结论：在用料、工艺完全相同的情况下，布丁更好吃 首先我们从外表上来判断，一般来说我们看到的布丁都是呈半固体状态，而果冻则是透明的液体状。从质感上来讨论的话，当然是布丁更胜一筹了。
再从成分上来看哦，大多数的布丁里面都会含有蛋白，而蛋白对于我们的肠胃的刺激是比较小的，所以即使吃多了一点也不需要担心。但是果冻就不同了，大多数的果冻里面都会含有葡萄糖浆或者白糖，如果吃多吃了就很容易发胖。
最后我们从味道上分析，很多人应该都吃过鸡蛋布丁吧，嫩滑的口感，香甜的气息，让人欲罢不能。这就是因为里面添加了鸡蛋以及牛奶的缘故，这样的搭配让人吃起来的第一感觉就是丝滑，柔软。而且由于添加的蛋白质较多，因此这种滑嫩感能够保留很久，咀嚼的时间越长就越能体会到那种丝滑细腻的感觉。
不过也有例外，比如说乳酸菌味的酸奶果冻，这款产品的味道就很独特。吃起来有一种清甜的果香，夹杂着酸爽的乳酸味，口感丰富，妙不可言。如果你非常的喜欢甜食的话，那么我建议你试试这一款。 说了这么多，不知道对你有没有帮助呢？