麻辣基围虾怎么做好吃?

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这个做麻辣虾的调料非常简单,就是花椒、辣椒、香叶、八角和桂皮五香料,但是最重要的还是调料的使用方法。我一般是不放盐的,因为豆瓣酱和花生酱都有咸味,如果嘴巴闲淡的可以撒少许食盐。 首先锅烧热,放入调料爆香 然后倒入啤酒,没有啤酒的可以倒水,但必须是沸水才能把香味激发出来哦! 最后倒入基围虾煸炒一会就可以了

1.一定要用小火慢煸,否则可能会炒糊。 2.最后可以撒白芝麻增香~ 我比较喜欢干脆一点的口味,所以喜欢炒得干一点,但是不要过火啊~

你学到了吗?是不是非常简单呢?赶快做起来试试吧! 小技巧: 用剪刀把基围虾的头和身剪断,这样可以更容易入味哦!

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