生玉米粉怎么做好吃？
可以跟土豆打在一起做成土豆玉米糊，也可以做玉米饼或者玉米窝头…… 跟土豆打一起的方法是先把新鲜玉米去皮去缨，用清水浸泡后取出沥干水分再打成浆状；土豆削皮切成块，放锅中蒸熟压成泥（不需要很烂），再加入适量面粉调成糊状即可。 不加面粉可以直接上锅蒸，就是玉米土豆泥了，加面粉的话要调成浓稠一些的糊状，这样烙出来的饼或者做的窝头才好吃有嚼劲。
下面推荐几个用生玉米粉的吃法 1.玉米饼 做法：取适量玉米粉放入容器中，加入白糖、鸡蛋、牛奶和适量油调成糊状均匀铺开在蒸锅里大火蒸15分钟左右就行了。
2.糯米玉米饼 做法：把玉米粉和糯米混合在一起，加入适量的开水调匀搓成小团，然后用平底锅煎熟就可以了。
3.山药玉米糊 做法：取适量山药和玉米粉放到碗里，再加清水调成糊状，锅内加水烧沸后把调好的糊倒进去煮熟就行啦！
4.三丝凉粉 材料：胡萝卜、莴笋、豆芽、白芝麻、香菜、花生碎、蒜蓉、辣椒红油、醋、酱油、盐、味精、白糖各适量。
做法：①把胡萝卜、莴笋洗干净切丝，香菜去掉根部洗净，备用。②在碗内放入胡萝卜丝、莴笋丝、豆芽菜、盐、味精、糖、酱油拌成凉粉待用。③花生米磨成渣，加入辣椒红油、花生碎、白砂糖、醋拌匀成调味汁浇在凉粉上面，最后撒上熟白芝麻和香菜末就可以啦~