网上哪种面好吃？
作为在陕西待了四年的山西人，我可以很负责的告诉你们！ 陕西面食在网上的各种美食排行榜上，真的是从未出现过…… 哪怕是当地小有名气的面馆，在网上都几乎找不到相关评价（不是差评）…… 所以要了解陕西的面食，你只能亲身去尝一尝～
1、陕西面食种类很多，你可以搜一下“陕西面食大全”，上面图片和做法都很全面。
2、陕西人的早饭吃的比较简单，一般就是白饼、油条、豆浆之类的。但如果要去陕西人常去的面馆吃，就不要点这些，会失望的～ 比较好的选择是：
①肉夹馍（馍脆，有肉有汤）；②羊肉泡馍（馍要老板给掰碎，最好有个汤勺舀着吃，这样不会弄脏手）；③凉皮（不要拌的，一定要现擀的，带汤更好喝）④胡辣汤（千万别以为这是早餐，这应该是宵夜……）
3、陕西的面食讲究的是“硬”——用盆子吃，大坨的面，结实的肉。所以第一次吃的时候可能会不习惯，但吃过几次后就会爱上这种扎实的感觉。
4、如果你是第一次吃陕西面食，最好选个本地人气高的店。
5、陕西面食虽然很好吃，但也很容易吃到腻。所以以后你还想再来陕西的话，可以换着种类吃哦~ 比如延安的荞面馆就很有特色～