雪花糠做什么好吃?

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2781 赞,532 爱吃,23 评论。我来贡献一个雪花的做法吧!用牛奶可以做成不同风味的雪花酥,接下来分享两种做法哦~

1.原味雪花酥

用料:棉花糖50g 黄油45g 全脂奶粉15g 冻干草莓碎(或者其他的水果干)30g 燕麦片30g

步骤:

第一步:不粘锅加热黄油至融化,加入棉花糖翻拌均匀

第二步:倒入奶粉迅速搅拌融合

第三步:加入冻干草莓碎翻拌均匀 第四步:将融化的棉花糖倒进模具里,尽量铺平,上面撒上燕麦片装饰 第五步:冷却之后脱模切块即可食用了~~

2.巧克力味雪花酥

用料:棉花糖50克 黄油45克 全脂奶粉15克 黑樱桃颗粒(也可以换成果干)30克 椰蓉30克 巧克力酱(可可粉+牛奶)30克

步骤同上。只是在第四步之后,在融合的棉花糖里加入了巧克力酱,搅拌均匀后就到了最关键的步骤啦~

把模具里放一根擀面杖,方便操作。 先把一小部分棉花糖铺在中间,然后用擀面杖在上面压出花纹,再在中间铺上一层棉花糖,再用擀面杖压一下,这样一层层往上铺,直到模具一半满的样子就可以了~ 然后盖上盖子,醒半个小时。这个时间可以处理一下表面,比如给雪花酥切片、粘豆沙之类的。

最后拿出你熬的最浓稠的巧克力酱,装到裱花袋里,剪一个小口,在雪花酥上画圈,作为点缀就好啦~(这个步骤可不做)

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