怎么拌莴苣丝好吃？

阚煜焓阚煜焓最佳答案最佳答案

把削掉的莴笋皮洗干净，下锅煮熟后捞起放进冷水里浸泡一会（这样可以让莴笋吃起来更脆）；然后切成细丝放在碗里待用。 切好的葱花和蒜泥放入小碗中，加入2勺生抽、少许胡椒粉、一勺醋和半勺鸡精调成汁儿浇在莴笋上拌匀即可。 简单吧！

1.切莴笋时用削皮刀刮去外皮，这样不会导致剁成泥。 2.为了保持莴笋的脆爽，不要用铁锅煮哦~ 3.喜欢辣的可以加些红辣椒圈或者剁辣椒～

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