排骨什么地方好吃？
我喜欢吃肋骨！排骨中间那一段，带一点肥的。 我以前特别讨厌吃肥的那种肉，就是那种五花肉啊，夹起来上面一层厚厚的肥肉，看着就特别恶心。但是猪肋骨不一样，那一点点肥肉夹杂在骨与骨之间的瘦薄部分，嚼起来香香的，很有味道。 而且肋骨上的骨头比较小，吃起来不太麻烦，一口排骨一口米饭，美味啊~
小时候家里穷，吃的排骨都是菜市场那种腌过的，很咸，所以每次我都不吃排骨只吃饭…（现在想来简直是罪恶）后来生活条件好了，妈妈开始买新鲜的排骨给我吃，但我还是不喜欢啃骨头，直到有一次我妈做了排骨炖豆角，用高压锅压熟的，那个排骨软烂可口，连骨头都可以吸出来，从此爱上了啃骨头。（可能我家那边传统就是啃骨头吧～)
不过现在外面卖的排骨很多都是电烤或者油炸的，好担心不健康啊…最近都在自己在家做，用酱油＋料酒＋白糖＋八角+桂皮煮出来的排骨，味道也是赞赞的。