藕饼怎么烤好吃？
2. 将藕去皮，用厨房纸擦干水分（这一步可以稍微晾干一下）
3. 用刮刀或者筷子刮去表皮（这个步骤可以将藕刮得比较干净，也可以去除部分藕丝）
4. 用清水冲洗干净（如果表面还有粘液，可以用自来水冲冲）
5. 将藕切成0.3cm的薄片
6. 在锅中加入适量的油，加热至七分热
7. 加入葱花、蒜末爆香
8. 下入藕片翻炒，加入盐、生抽和醋调味，继续翻炒
9. 大火收汁，加入剁椒一勺翻匀，关火盛出 另外推荐一款非常好吃的藕盒子！
1. 将藕清洗干净，刮去外皮
2. 用厨房纸擦干水分，切成薄片
3. 青椒、红椒洗干净切块
4. 肥瘦相间的五花肉剁成肉末
5. 加入葱姜末、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、香油、白砂糖充分搅拌均匀，腌制十五分钟
6. 取一片藕夹着馅儿，两边压一下做成藕盒
7. 在碗中放入生抽、糖、香醋调成糖醋汁待用
8. 热油锅，油温七成热时下锅炸藕盒，炸至两面金黄酥脆时出锅
9. 锅里留底油，下葱蒜辣椒煸出香味后，倒入炸好的藕盒，快速翻炒均匀，使酱汁均匀沾敷在藕盒上即可