蘸酱菜那么好吃吗？
我小时候，每年夏天能吃到一次蘸酱菜就很满足了。 老家是东北的，夏天的晚上会有一种飞虫特多，叫啥名我现在也忘了，反正这种飞虫个头不大，颜色黑褐，头部有一对尖尖的触角，飞起来很快，而且特别怕光。 晚上吃过晚饭后，大家会搬着凳子到院子里面乘凉，这个时候母上大人就会拿着辣椒、蒜末还有酱油等调料做一碗蘸汁，调好了之后放在案板上，拿个小勺舀着吃。
那味道现在想起真觉得美妙，那种香甜鲜美的感觉一直记忆犹新。 后来长大了，离开了家乡，也吃不到那种蘸汁了，但是记得很清楚，有一次跟一个朋友吃饭，他跟我说“你知道我为什么喜欢吃饺子吗？” 我问他为啥，他说“因为饺子有馅儿啊！” 我说“嗯，有意思，那么爱吃饺子，以后我们一起吃” 他接着说 “最幸福的时候就是冬天在北方，家里来客人了，妈妈给我们包一大桌子饺子，热气腾腾的，好吃！”
我笑着对他说，“你才知道呀，我们那边过年过节都包饺子” 他疑惑的问我 “过年过节还包饺子？有什么说的吗？” 我不假思索的说 “有啊，我妈说我傻，不会说话就闭嘴吧。” 哈哈哈，估计我妈听到这话得抽死我。 但是这蘸酱汁儿，确实是我记忆中最美味的美食，没有之一。