红大虾怎么炒好吃？

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1.买回来的大虾，清洗干净后，去掉虾线 2.锅内放适量油，烧热后放入姜片、葱段和八角爆香 3.倒入大虾翻炒均匀至变色，加入料酒去腥 4.加入适量生抽+老抽+白糖+盐调味上色（颜色可以根据个人喜好添加） 5.加入清水没过表面，大火煮开后转中小火煮至汤汁浓稠，收汁儿~ 6.最后装盘撒上葱花~色香味俱全啊！一口一只超级满足的～

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