烤韭菜放什么好吃？
280人好评，看来大家都爱吃烤韭菜啊！ 烤韭菜最好吃的做法就是，只放盐！ 我每次做都放很多很多的盐，然后烤到冒烟~ 等凉了以后卷在煎饼里，那个味道...美呆了~ 不过这个只适合早上做，或者晚上提前几个小时做，不然有异味。 如果晚上做饭，可以放点油和酱油（生抽）调个底味儿。 其实最棒的做法是在海边搞一点刚刚捕捞上来的新鲜虾皮。 用清水泡一下去浮泥，然后撒在韭菜上面，烤箱预热5分钟，200度上下火烤10分钟左右。
注意观察，以免烤糊。 如果你买的是新鲜的大虾，那更好办了。剥壳留头去尾，把虾仁摊在韭菜上面，同样烤熟即可。 有虾的味道没虾的腥味，超级赞！ 如果是冻的海鱼干的话，解冻后稍微用油煎一下，撒盐就能吃啦。 海鱼干本来就很咸，所以不要太担心盐的量。 我有时候懒得煎就直接烤，也可以的。