腊翅怎么烧好吃？
原料：腊翅中500g、葱白适量、姜适量、草果一个、干辣椒5个、八角两颗、香叶三片、生抽3汤匙、老抽半汤匙、白砂糖少许。 做法步骤： 第1步：准备所有食材。（家里有什么香料就放什么，有香菜更好） 第2步：把腊翅中过水冲洗干净后，放入电饭锅里加水炖，水没过鸡翅即可。（如果锅小一次性加不了那么多水可以分开两次炖）
第3步：加入所有的香料和一勺料酒。 第4步：加入两勺生抽、一小勺老抽、白砂糖提鲜搅拌匀均后盖上盖子煲一个小时左右。（时间根据自己的口感来定，喜欢吃软烂一些的可以多煲一会）
第5步：煲好后开盖调一下咸度，因为调料不是固定的量所以无法给出具体咸度标准；最后撒上葱花点缀一下更漂亮。 小贴士： 1.不喜欢吃太软烂的可减少炖煮的时间，喜欢有嚼劲的可以多煲一会。
2.盐可根据个人口味适当添加。 因为用砂锅炖的缘故会有汤汁剩余，可以在上面铺一层蒸布防止粘底。 如果觉得炖好的腊肉味道偏淡，还可以拌上葱花等做馅包饺子或者馄饨。 这样一道鲜香软糯又开胃的腊翅中就做好了！ 趁热吃了吧~