潍坊炸肉哪里的好吃?

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老潍县的炸肉,个人认为还是冯家豆腐坊的最好吃! 冯家的豆腐脑是咸豆腐脑,上面漂浮着金黄的鸡蛋丝。配上炸的酥脆的小饼子,再喝上二两小酒,那个爽啊……

冯家还有个拿手好菜,就是炒猪头肉,软烂入味,不腻不柴。配着大蒜吃,那感觉现在想起来,真让我咽口水。 他儿子开的店叫“闻香居”,在向阳路的福乐多超市对面,店不大,但是味道真不错。

后来听说他儿子把店兑给别人了,自己去青岛发展了。真是可惜,希望他生意兴隆。 老潍县炸肉还有很多家,各有特色。我推荐几家吧 西院市场南邻的老于炸肉,肉比较瘦,喜欢瘦肉的可以尝尝。 胜利街小学斜对过有一家炸串店,老板好像姓刘,他的炸肉片非常好,外脆里嫩,非常好吃。 现在已经不开了 老二中斜对过的张氏炸肉,这家店有门面,规模比较大,肉很肥,喜欢吃肥肉的朋友可得尝一尝。

还有一家很贵的但是很正宗的炸肉 奎文门附近的大虞巷子里,有一家袁隆猪肉店(名字可能不对,但确实是在大虞巷子里面),他的炸肉是纯瘦的,价格也是非常贵,不过非常有嚼劲,爱吃脆一点的可以选择外面的那种油炸馍,里面的夹心是芝麻花生之类的,很好吃。

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