鸡翅里面包什么好吃？
在制作汉堡的时候需要用到汉堡面包、生菜、芝麻菜（没有芝麻菜可以不放）、酸黄瓜（可以换成辣白菜或者咸菜）、沙拉酱或者酸奶油。 然后，我们开始做汉堡的馅料，这里我推荐用鸡翅或者鸡腿来做，如果用鸡排的话口感可能会差一些。
把鸡翅洗干净，去掉多余的脂肪和骨头，如果鸡翅比较大只，可以先用刀划开，这样更方便入味儿。 接下来就是重要的腌制过程了。
一般我会放三四勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺白砂糖、一小撮胡椒粉、两三片生姜，抓拌均匀后盖上盖子，让鸡翅在里面腌一个小时，如果夏天温度高，腌的时间短一些，四五个小时也应该够了，中途记得给鸡翅翻身，保证每一个鸡翅都能充分入味。 在腌制鸡翅的时候我们可以准备一下汉堡的其他配料，把生菜、芝麻菜洗净用厨房纸巾擦干水分，切丝；把酸黄瓜切成小薄片备用。
一个小时后取出鸡翅，在表面刷上一层蛋黄液（没有蛋黄可以用牛奶代替），烤箱预热十五分钟后将鸡翅放进去，190度烤制二十分钟左右，出炉前几分钟刷上一层辣椒红油。 （如果没有烤箱也可以不用刷蛋黄液，直接油炸至熟，不过味道肯定没有烤箱做出来的香）