常州糖蹄哪家好吃?

劳晓欣劳晓欣最佳答案最佳答案

说起糖炒栗子,就不得不想到北京,当年《正阳楼》里描述的“门脸儿可不小,五间门面,上边三个大字‘正阳楼’!后头还有个院子呢”,这大概是最经典的关于糖炒栗子的印象了。 后来出了京,去了天津,在食品街上的多家店铺中,唯一印象深刻的是一家卖糖炒粟子的,店面不大,但人气很旺,每次去都要排很长的队。后来回到常州,又辗转来到无锡,才终于知道这家店的“光荣历史”——1985年被评为“天津小吃”;2007年,被中国饭店协会授予“金牌美食店”称号……

说起来,我是在大学时期认识糖炒栗子的,那会儿学校后门刚开了一家专门卖小吃的门店,品种还不少,其中就有糖炒栗子。当时觉得这个看起来其貌不扬的小东西居然要两块五一斤,有点贵,所以每次都是买三块钱左右的分量。不过,口感确实很好,粉糯细滑,带着一股香甜的味道。

毕业后工作,有一次和小伙伴一起去北京游玩,特意去到了传说中的正阳楼,想尝尝看是否真的像《正阳楼》里说的一样“那个味道啊,可真好闻,那香气能香味扑鼻、经久不散”……没想到,这家店已经沦落到一个类似大集市场的地段,门口脏兮兮的,里面也是杂乱无比,我们站了一会儿,实在不敢多待,没买就走人了。

说实在的,经过这么一遭,我真的以为我再也不会吃到味道好的糖炒栗子了呢!没想到后来机缘巧合到了常州,又遇到了它——现在这家店的招牌叫做“杨园糖炒栗子”,店里老板是个胖乎乎的大叔,态度很是和善。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!