好吃的鱼类有哪些？
鱼生好味，鱼肉的鲜美在唇齿之间绽放 没有经历过“鱼生好味”的人生是不完整的！ 对于爱吃鱼的人来说 能够大块大块的吃进肚子里才是对它最大的尊重 所以想要把鱼做到最好吃的做法其实很简单 把鱼洗净切片 然后加入酱料和配料一起搅拌均匀 有刺的鱼肉用漏勺捞起沥干水分 就可以大口大口吃了起来 除了直接食用之外 把鱼和酱汁一起放入锅内蒸几分钟 也是美味到不行的哦~ 不过要注意的是 在下锅之前 酱汁里的配料需要清洗干净后沥干水分 再均匀地铺在盘子底部 这样才不会糊底哦～
经过蒸煮之后，鱼肉中的蛋白质会完全得到释放 蘸着鲜美的酱汁一起吃 香喷喷、嫩生生、凉丝丝 好吃到让人停不下来啦～ 除了直接凉拌着吃之外 还可以把鱼肉剁成肉泥 拌上酱汁、葱花 做成美味的鱼丸汤喝起来！ 如果觉得直接吃鱼太单调 也可以试试下面这6种方法 包你吃到嗨！ 01.油炸 将洗净切好的鱼肉放在油锅里炸，至金黄酥脆后捞出，撒上香葱即可。 外酥里嫩，一口咬下去就爆汁儿！ 02.煎炒 用姜片或料酒去腥，把鱼片放到油锅里面翻炒几下，加入适量酱油、白糖、胡椒粉，炒熟出锅，香气扑鼻而来！ 喜欢重口味的同学还可以在腌制鱼肉的时候加入豆瓣酱一起搅拌，口感更辣更迷人！
03.焖烧 把切成小块的鱼肉和姜丝一起放进干净的锅里面，加入适量的热水、盐和食用油，盖上盖子大火煮沸后，再小火煮约45分钟。期间记得时不时搅拌一下，以免粘锅底呀！ 做好的鱼肉鲜嫩入味，连骨头都带着浓浓的香味呢～
04.焗烤 把切好的鱼肉放在砂锅或者高压锅中 倒入适量胡椒粉、生抽和花生油抓匀了之后 盖上盖子文火焗至熟透 再撒入葱花点缀即可。 微波炉也是可以做的哦～
05.火锅 一人一锅，自己掌握喜欢的涮料比例 鱼肉和花生酱都是绝佳搭配哟 喜欢吃鱼的小伙伴可千万不要错过！
06.粥底打边炉 最后推荐大家做一碗鲜香可口的鱼粥咯～ 把淘洗好的米加入到沸水中熬成粥 粥底做好之后 把切好的鱼肉和调味料一起下锅煮开 喜欢脆口的可以在粥快好的时候加入花生米啊蔬菜粒什么的就很棒！ 喝上一碗暖暖的鱼肉粥 最幸福的事儿不过如此啦～