怎么熬菜稀饭好吃？
我是用电压力锅来熬，米和水按照平常的分量，点火烧开后，调成保温模式（我买的苏泊尔电压力锅有这个功能）。等它保温的时候处理食材，蔬菜类需要水的可以提前接好冷水放进去熬；肉类可以切好放少许料酒和盐巴抓匀腌制一会儿，排骨这类可以蘸淀粉拌匀腌渍，这样能更加入味。 蔬菜类的我就放一点点猪油或芝麻油拌一下再倒进锅里同煮，也可以顺便加点豆腐乳、花生米之类的一起焖，更香一点~肉的话一般就是直接加生抽酱油、老抽酱油、白糖或者冰糖、八角、桂皮、香叶、胡椒粉之类煲熟，最后也调个味儿。 用高压锅来煮的话，时间上比较稳定，不易糊底，也不会溢锅。但是用普通砂锅慢慢炖的话，也是可以的。只是要注意别烧干锅了～ 推荐用高压锅来做这个饭菜，操作简单快捷又美味！而且做完可以直接端上桌，不用一直守在炉灶边哦~~