锅笋炒什么好吃？
“锅”“粽”同音，是湖北一带的特色菜。以糯米为主料，搭配各种时令蔬菜一起煮。我比较喜欢吃的有排骨锅粽、虾仁锅粽（襄阳那边叫炸虾仁）和鱼香锅粽。 排骨锅粽里面可以加入莲藕丁、冬瓜块、海带结等一起煮。我最喜欢的是排骨藕汤，所以用排骨锅粽和我喜欢的蔬菜一起炖煮也是极好的。
虾米鸡蛋炒粽子（襄阳那边的做法是用蛋皮来炒，我试了一下效果并不好，还是用虾仁好些）。
鱼香味道的锅粽我是在《风味人间》里看到的，里面有泡好的粉丝，用油炸豆腐和豆瓣酱一起炒，味道相当不错。如果放点黑木耳会更棒！ 说到豆制品，锅粽里还可以加入豆腐干丝一起煮。记得小时候奶奶做的豆丝饭，我是特别爱的。用鸡汤或者排骨汤煮出来特别好喝。 除了糯米以外，也可以用麦片或者大米试试。不过我还是建议用糯米，味道才是最佳的。