水晶粽子什么馅儿好吃？
我做过紫薯，蛋黄，豆沙的。 蛋黄的是最好吃的！ 把糯米洗净浸泡5个小时左右，然后煮熟晾凉，把拌了糖的豆沙馅儿（是自己做的，特别绵软）和炒香的芝麻铺在一张油纸上面用勺子压平，然后裹起来，放冰箱里冷冻起来。
制作过程最麻烦的就是把鸡蛋黄搅拌散，然后加热到冒烟，再倒进糯米里拌匀，让每一粒糯米都被蛋黄液包裹住。
做好的粽子放在高压锅中蒸20分钟左右就可以了～
味道真的很不错呢～
紫薯的好像也不错。就是把紫薯蒸熟以后捣成泥，加牛奶，白糖，黄油拌成馅料备用。
上锅蒸20分钟也很好吃哒~~~
但是我觉得这个香味有点儿被甜味盖住了，不太能吃到紫薯本来应该有的香味，而且感觉有一点儿腻……不过真的很好吃啦~~ 还有一次做失败了……
就是包的时候糯米漏出来了……
然后就变成了粽子的形状，只不过里面都是糯米……好像也没那么容易消化……
反正味道也是甜的，我不喜欢吃甜食所以这个就丢给男朋友吃了……