小海蟹怎么吃好吃？
这个要分开说，因为小海蟹的味道和做法与成大后的海蟹完全不同。 先说小海蟹怎么做最好吃？
1.椒盐炸鲜蟹 这是我最爱吃的小海蟹做法之一，就是把新鲜的小海蟹清洗干净之后过油，炸至酥脆，捞起来撒上孜然粉、胡椒粉等调制的调料。咬一口下去，酥脆的外壳中混着饱满紧致的蟹肉，再配合那特有的咸香味，哇！好吃到爆炸~
2.芝士焗蟹煲 把新鲜的螃蟹处理干净之后，挖出里面的蟹黄，蟹壳也可以保留下来不用扔掉哦～在蟹壳中放入芝士和切好的配料，送入烤箱烤制，出炉的芝士焗蟹煲色泽诱人，香喷喷，让人看了就有食欲~一口咬下去，芝士的香、蟹的鲜在你唇齿之间交织，哇～幸福感爆棚啊！
3.香辣炒蟹 这是一种川式做法的蟹菜，主要是以干辣椒、花椒、姜末、蒜末等为辅料，爆炒成香辣味，混合着鲜嫩的蟹肉，一口下肚，香辣过瘾。 除了以上三种做法之外，还有香辣蟹、麻辣蟹钳、蒜香蒸蟹等等做法，总之小海蟹的做法还是很多样的。
接下来说说小海蟹怎么吃最营养？ 其实小海蟹的营养价值和食用价值都蛮高的，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质，尤其是它含有丰富的镁元素，对心脏有很好的滋养效果，经常吃小海蟹还有健脑益智、美容瘦身的功效呢． 所以无论是哪种吃法，只要注意适量即可，当然如果能搭配蔬菜一起吃效果更佳呀～