生葱怎么拌好吃？
1、准备原料，调料。 新鲜香葱一把(一定要鲜嫩哦)，香菜适量，小米椒圈，蒜末和葱花适量 生抽4-5勺，老抽半勺，白糖2勺，陈醋4勺，辣椒油适量(可放可不放) 2、做凉拌汁。 首先把调料放在碗内调匀备用。 这一步可以同时把香葱和香菜切碎(越碎越好)。 我喜欢用擀面杖给它们“按摩”片刻，这样会更入味。 小贴士：在切的过程中，记得一边剁边撒盐，防止水分流失。
3、开始搅拌。 把切好的葱和香菜放进一个干净的盆里，倒入刚刚煮好的麻辣烫。(我习惯一次多煮点，够两顿吃的) 然后一边倒入刚才调好的料汁，一边用筷子搅拌均匀。
4、腌制。 这个步骤非常关键！一定要记得腌制，让味道进去葱花里面。 盖上盖子，或者盖上一层保鲜膜，静置半小时左右吧…… 你可以尝尝味道，如果淡了，可以适当加些生抽或香油。
5、最后就是装盆啦~~~~~~~~~ 可以摆个盘，更加美观～～ 吃的时候还可以撒些白芝麻和花生碎～香香的～