南瓜做面条有营养吗？
南瓜做面条有营养吗
1、食用南瓜有明显的降血糖的功效，是我们日常生活中很好的降糖食品，尤其是对于糖尿病人而言，不得不吃一些南瓜，以便维持血糖平衡。南瓜还含有被称为黄酮类物质，是非常好的抗癌食品，对防癌有好处，而且我们国家已经把南瓜蛋白和冬瓜蛋白列为六大保健食品之一。
2、南瓜做面条是有营养的，做成面条之后易于人体吸收，更为主要的是南瓜面条有营养而且口感好，所以受到很多人的欢迎，尤其是我们的孩子更是特别喜欢南瓜面条。
3、南瓜面条含有碱成分，可以中和食物里的酸性，煮粥或者面条时放一个南瓜，不仅营养丰富，而且还可以帮助消化，所以特别适合胃溃疡和十二指肠溃疡病人食用。南瓜面条有消炎的作用，感冒时吃一些南瓜面条可以通肠道，有利排便，身体很快就能够康复。
南瓜面条更适合老人和小孩
市场上的面条品种五花八门，但粗略地分，可分为手擀面、刀切面、机制面三大类。机制面又分为人工机和半人工机两种。比较而言，手工面条由于是手工制作，所以口感更好，尤其是鸡蛋面，吃起来有蛋香，劲道，现在很少了；刀切面是机器切，不够薄，有些笨重；机制面是机器压制，比较薄，有的尚有余味，有的味几乎没什么味，看面粉的质地而定。
南瓜面条是天然的绿色食品，更适合老人和小孩。尤其是现在的土豆面条，含有很高的镁元素，镁对骨骼生长，肌肉收缩等都有重要作用。
吃南瓜面条的注意事项
1、南瓜面条虽然不错，但我们也不能顿顿吃，更不可当做主食，要学会调理饮食，才能更利于健康。
2、南瓜面条富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、磷、铁，还含有葫芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的成份。