土豆肉包土豆要炒吗?

游燕钦游燕钦最佳答案最佳答案

不需要,直接加就可以,加多了也没问题。

土豆中含有大量的淀粉,而淀粉在加热后就会糊化,和肉类一起烹饪后,会变得更加嫩滑可口,所以土豆不需要炒,直接切碎加就可以了。一般蔬菜切碎了就不用炒,直接放入。例如白菜,芹菜之类的。

肉类包子,一般都是肉类和蔬菜类混在一起,煮熟了后,肉类变松,蔬菜类变软,口感和味道都很好。而且包子,馒头之类的面食,里面加土豆,米饭里面加土豆,蒸熟了口感也会变得很嫩滑。

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