黑土豆现在啥价钱？
据市场均价显示，黑土豆的价钱为5元左右一斤。
黑土豆和红薯一样，它的淀粉含量比较高，所以有一定的饱腹感，能够减少脂肪和热量的摄入。黑土豆中还含有丰富的花青素，这种花青素能够阻止体内过多的氧化物产生，能够清除自由基，延缓衰老的出现。而花青素中的叶黄素则能保护眼睛以及皮肤的健康。
黑土豆的营养价值与颜色有着密不可分的关系，颜色越深代表着花青素成分越多，营养越好。黑土豆除了能当菜吃还能当粮食吃，它的营养价值和米饭不相上下。
黑土豆的种植方法：
1、挑选种子：种植土豆前需要进行挑选种子，应选择合适的品种，种植土壤是块茎类作物。在挑选土豆的过程中要选择个头适中、无霉斑、无病菌的土豆，将它们放在清水中浸泡2天即可。将发芽的部分掐掉再进行种植，这样能够提高结薯率且个头较大。
2、精细整地：将土地翻整平整，施入适量底肥后做畦，将种子种植在上面，株距控制在40厘米左右，行距控制在25厘米左右。每公顷可种植4500-5000株以上。种植后的土豆地一定要保证充足的水分和养分，才能结出更多优质的土豆。