火腿肠土豆片怎么做？

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食材：土豆、火腿肠、盐适量、油适量

做法：

1、土豆削皮洗净切片备用，土豆薄片一点比较好煎，容易熟。

2、切片的土豆放水里泡一下，以防氧化。

3、火腿切片，葱蒜切碎。

4、锅里放油，把土豆片放进去稍微煎一下。

5、在土豆半熟的时候把火腿肠放进去煎一会。

6、撒点盐和葱蒜碎，翻动均匀就能关火了。

7、出锅开吃吧。

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