小时候住在外公外婆家，他们喜欢做菜，但我总不喜欢吃饭，因为菜太少了，我一个人吃不下。外公看出我的心思，就和我商量，能不能帮你做道你爱吃的炸蔬菜？我当然很乐意，于是就常吃到外公正做好的新鲜炸蔬菜了。那时候没有手机，也没什么零食，所以一日三餐就显得尤其重要，尤其是午餐，如果不好吃，那这一整天都觉得没胃口。
把买来的豆子和清水一起放入锅里，注意不要放过多的水煮开了以后改成小火继续煮，期间不停搅动（这个过程比较麻烦），等豆子的水分差不多都熬干了，放适量的花生酱和胡椒粉（放这些的目的是为了增香）搅拌均匀就可以啦！ 或者你可以试一下我妈妈教我的方法。
1、备料：牛肉，香菇，蘑菇，土豆，洋葱，红尖椒，黄尖椒，调料：料酒，盐，味精，淀粉，油。2、将牛肉洗好，切成丝，加入料酒，盐，少量水淀粉和味精调味，腌渍10分钟。将土豆去皮，切成厚度0.3cm左右的薄片。将蘑菇和香菇洗净，切成细丝。将红尖椒，黄尖椒切丝，洋葱切丝。
这个答案有视频！自己看着做吧！ 先说下材料： 五花肉（纯瘦肉没味道，别买了）、豆腐、胡萝卜块、葱姜蒜、八角、桂皮等香料。
青蟹在烹饪前，用刷子刷净外表、剪去蟹脚和蟹嘴，再解开腹脐，掏尽内脏，冲洗干净，切成小块备用； 炒锅烧热，倒入适量食用油，烧至五成热时放入姜片爆香；将切好的青蟹块放入锅中翻炒至变色后，加入少许料酒炒匀；接着加入适量清水或高汤，水量没过食材即可； 大火煮开后，