之前一直吃鲅鱼水饺，偶然在超市看到海肠的速冻产品，就买了试一试，不得不说，真的特别好吃！ 作为一个山东人，对海鲜是非常讲究的，除了价格贵没别的毛病。但是！这个海肠完全符合我对海鲜的要求，又鲜又嫩，而且做的很干净，没有一点腥味。
1.炒冬瓜 所需材料：冬瓜500g、青椒适量、干辣椒5个、葱花少许，生抽1汤匙、老抽1茶匙。 制作步骤： ①冬瓜去皮去籽后切成薄片；青椒切丝；干辣椒剪成段。②锅中热油，放入干辣椒和葱花爆香，然后加入青椒丝翻炒片刻。③倒入切好的冬瓜片，大火快炒至断生。④调入生抽、老抽，炒匀入味即可盛盘。
我买的这个大头菜本来就是腌好的，所以做法很简单。 第一步，把香菜切段儿，蒜切片儿备用（爱吃辣的可以准备小米椒）。 第二步，调汁儿，空碗中放入蒜末、生抽、香醋、白糖和鸡精适量，加少许凉开水搅匀； 第三步，炒制。
1、准备食材，黄瓜两根，胡萝卜一根，花生米一小把，盐，白糖，白醋，辣椒油，葱蒜适量 2、黄瓜用刮刀刮去外皮冲洗干净后用刀拍碎或者切成大小合适的块状；胡萝卜去皮洗净切小块；葱蒜切末备用3、在碗内放入切好的蒜末和葱白末，然后加盐、白糖、白醋调成汁待用（注意白醋不要放太多，有微酸的感觉就可以了）。
先上菜： 干锅罗非鱼，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富 葱香焗罗非鱼，外脆里嫩，香气扑鼻 三杯鱼片，酒香浓郁，鱼肉鲜嫩，回味无穷 麻辣小龙虾，香辣入味，虾肉紧实 红烧梭子蟹，膏红味美 蒜香鸡翅中，蒜香味浓 宫保虾球，酥脆花生与虾仁搭配的奇妙口感 剁椒鱼头，又鲜又辣 糖醋鲤鱼，酸甜适口 油炸鬼（油条），