这是我做的，特别特别好吃！ 准备食材：茄子、猪肉（肥瘦相间）、葱姜蒜、老干妈、生抽、盐、淀粉。 做法步骤：1.把茄子切成块状。（不用去皮哦~皮的味道很不错呢！）2.在茄子上撒一层薄薄的淀粉，这样煎起来不会糊锅，而且会更加软糯入味儿～3.下锅开煮啦~锅中烧油，放入切好的姜蒜辣椒和一把花椒爆香。
这个问题我有发言权！之前我做的慕斯蛋糕，都是直接倒扣出来就行啦，可是这个酸奶慕斯蛋糕却不那么好脱模。。。
作为泡菜爱好者，我以我多年的经验给大家一些建议！ 首先就是泡菜的坛子很重要！好的泡菜坛子可以保鲜很久并且不会产生异味。（这里说的不是指那种超市里面卖的好多已经腌制好了可以直接吃的泡菜噢~！） 其次就是泡菜的原料了。 最好的泡菜原料当然是应季的蔬菜咯～比如夏天就特别适合泡黄瓜啊萝卜什么的，又便宜又新鲜。
我从小是吃面食长大的，但是听了肥肠面之后，忍不住要尝试一下，来重庆待一个星期，第五天去了两家肥肠面馆，一家排队没有排上，然后去了另一家吃，一大碗七块五香，十块香辣，我点的十块香辣，上来一大碗面，还有差不多一半的肥肠，简直过瘾，吃的肚子圆鼓鼓的，下次去重庆还吃这家，图是网上找的，因为排上队没拍照片。