我做过一次，确实不错！ 材料： 鸡翅（适量）、葱蒜（适量）、香菜（适量）、生抽/老抽（1：2）、白糖/冰糖（少许）、啤酒（1听）； 步骤： ① 鸡翅洗净，用牙签扎刺（这样比较入味儿哦~） ② 准备好所有调味料 ③ 锅中加适量水煮沸，放入鸡翅炖煮 ④ 煮到鸡翅变色，
我小时候生活在南方，农村里到处都是蚯蚓和泥巴，那时候也没有手机游戏可以玩，所以夏天就是捉蚯蚓玩，抓多了就把蚯蚓泡在桶里，加入白醋和酱油，让蚯蚓“洗澡”后腌制起来，等到黄昏的时候把蚯蚓捞出来，用烟丝把它熏干了，然后用火烤着吃，味道酸酸辣辣的，相当不错呢！
1、准备食材： 泡发好的海参500g，青椒一个，小米椒两个，葱姜蒜适量 生抽10ml，老抽5ml，白糖3g，陈醋5ml，胡椒粉1.5g，水淀粉（生粉+清水）适量 2、做法步骤： ①将切好的葱、姜、蒜放入锅中，加少许料酒爆香；②加入切好的青椒和小米椒，翻炒片刻；③倒入泡发好的海参，
鸭掌和鸡爪都好，看你自己口味来决定！ 很多人吃卤味都是奔着鸡爪去的，但是我一直觉得鸭掌才是灵魂美味啊~ 皮脆、肉嫩、有嚼劲，轻轻一吮骨头就下来了，麻辣鲜香全都有！作为一个正宗的四川人，当然最推荐你吃我们四川的卤鸭掌啦～用四川话来说就是“麻滴很”！