【清炒丝瓜】原料： 丝瓜2条、红椒1只、蒜头3瓣。[食材准备]调料： 食用油5克、盐2克、酱油1小勺。 [制作步骤]1.把丝瓜削皮，切成厚片，红椒去籽切细丝；大蒜拍碎剁末备用。2.锅热注油，油温起时倒入蒜末炒香，再把切好的丝瓜和红椒放入锅内一起翻炒几下。3.丝瓜炒至变软，加盐调味后起锅装盘即可食用啦！
【葱油鲜笋】 材料： 春笋500g、大葱2根、植物油适量、盐1匙 做法： ①大葱洗净，切丝；春笋去皮，切薄片备用。②热油锅，爆香葱花后放入竹笋炒熟，调入适量的盐即可食用了！ 鲜嫩的笋片与葱香融合，口感脆嫩多汁，唇齿留香！
作为一个湖南人，我对猪蹄的爱可以称为“偏执”。我吃的猪蹄大部分是卤猪蹄，也吃过红烧肉猪蹄、黄豆猪蹄、花生米猪蹄等等，但是让我念念不忘的，还是小时候在外公家后院里吃到的凉拌猪蹄。 那天下午，我和外公在后院摘辣椒，外公一边拨弄着虫子，一边跟我吹牛他当年跟国民党打仗的故事。
作为一个在东北土生土长的孩子，我表示在东北米饭真的是万能的！ 米饭裹着咸菜、酱豆腐乳吃到肚子里，那才叫吃饱了。 米饭就着韭菜鸡蛋馅儿，那吃起来才叫香啊！ 饭桌上的剩菜剩饭，用来拌米饭，再吃两碗才算饱。 不过我最爱的还是用大米、高粱米和小米熬的粥，喝起来粘糊糊的特别入味，现在想起来都满口生津。
说起藕，我可就不困了啊！我可是非常爱吃藕的一个人啊！ 你们喜欢炒着吃脆嫩的藕片吗？或者炖汤喝清甜的藕汤？又或者是辣辣的藕丁？我更爱的是酸甜口的奥尔良烤藕，真的是超级好吃啊！ 我就特别喜欢吃湖南特产玉楼东的酱板鸭和酱排骨还有这个藕，他家卤菜真的很正宗很好吃，酱香味浓，微甜。