蜜饯是广州传统的土特产，是用白糖和蜂蜜为原料制作的甜食。 原料：新鲜荔枝500g、白砂糖或绵白糖250g、食盐1.5g。做法：选取新鲜熟透的荔枝，去皮、去核；放入锅中，加入白砂糖或者绵白糖和少许盐，添水煎煮至汤汁变浓时出锅盛盘即可。特点：色泽鲜艳，香气浓郁，果肉饱满，甜酸适口，营养丰富。
泻药！ 题主应该是想问，墨西哥式的草莓怎么样吧（我怀疑题主是不是想问我那款叫El Guero的冰淇淋）。首先回答问题。1.没吃过墨西哥式的草莓，但吃过墨西哥产的草莓干和莓干。先说那个草莓干，有点像国内的柿种(？)就是那种红色的小颗粒，味道是香醇的，有点酸酸的，蛮好吃的。
我用的佐料很简单，就是酱油、五香粉和白酒。做法是：切好的肥肉用酱油拌一下（颜色深一些更好），瘦肉直接放进锅里加少许白酒煮熟，用漏勺捞出晾干。 把晾干的肉放进干净的玻璃瓶里，倒进酱油和五香粉，一定要淹没肉！然后盖上盖子，放在一旁浸泡几天就行了。 吃的时候取出来切片，拌上香菜、蒜泥，味道好极了！
1、玉米窝头 食材清单： 玉米面250g、普通面粉250g、发酵粉（酵母）3g、小苏打2g、白糖8g、水适量，盐少许 制作步骤： ①将面粉和玉米面倒入盆中混合均匀。②加入小苏打、白糖和泡打粉搅拌均匀。（我没有买到泡打粉就用小苏打代替了）③温水和面，边加水边搅拌，直到成为絮状。
红烧肉，小时候最喜欢吃外婆做的红烧肉，小时候住在农村在外婆家玩，每天晚饭后就是我的美味时间，当时表哥刚从技校毕业分配到矿上工作，他有个爱好就是研究美食，记得有一天晚上吃过饭我正在院子里和小伙伴玩儿，突然听到身后有切菜刀响声，遂回头看到表哥在厨房里准备做菜，我问他在做什么，他说做红烧肉给我吃，
材料：老坛酸菜（泡的很酸的）、竹笋、五花肉 配料：姜葱蒜、干椒、八角、桂皮，料酒做法； 1、把竹笋切成块状，五花肉切成片状，姜切片，大蒜去皮，香葱切段。 2、热锅热油，放入切好的五花肉煸炒至肥脂融化出油脂，然后加入姜葱蒜和豆瓣酱继续炒。
这个菜我是在重庆那边吃的，非常好吃，然后回来以后就经常做，现在已经是我的拿手好菜了！ 步骤如下：1.首先把新鲜的土豆去皮，洗干净之后切成片状放在盘子里备用；2.其次就是五花肉洗净切细条和土豆一样厚薄即可，放入碗中加入老抽、食盐搅拌均匀后腌渍入味（时间大概为半个小时左右）； 3.随后将淀粉倒入盘中，