我比较喜欢炒肉，因为炒肉的烹饪方法很多嘛！ 首先说我的一个爱好吧就是我不爱吃肥肉（所以我觉得猪肉炒出来不好吃）我就喜欢吃瘦肉，但是我妈妈不爱给我做瘦肉因为她觉得口感柴不好吃。
这玩意儿可太适合懒人制作啦，我老爸最拿手的卤味之一，也是我最喜欢吃的。 原料：牛腱子、生抽、老抽、冰糖、香料（八角、桂皮、香叶）、黄酒或啤酒。 步骤：1、将牛腱子洗净，冷水下锅煮至沸腾，捞出待用； 划重点：这里可以让血水充分漂出来，味道更纯正。
对于喜欢重口味的朋友来说，鸡肉最合适的做法莫过于香辣味了，比如这道香辣鸡煲。 原料：鸡腿500克、红尖椒1个、青辣椒1个、植物油2茶匙、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、老抽适量、生抽少许、料酒适量、鸡精少量 制作步骤：1.把鸡腿洗净剁成小块;青椒红椒切成小块;葱切葱花；姜和蒜切细末备用。
作为一个地地道道的柳州人，我对螺蛳粉的感受是：别人吃螺蛳粉的样子，就像是我们小时候馋哭了但是父母不让买棒棒糖时的心情——极度渴望但又无可奈何。 因为螺蛳粉具有独特的气味，第一次闻可能不习惯甚至恶心，但越闻越上头，越吃越好吃啊！
我小时候住在松花江旁，每年冬天都会做炸冰棍儿、炸冻豆腐和炸酥咬嘴的糖葫芦。现在住进了大城市，吃不到新鲜的鱼了（不是没有鱼，而是做不出新鲜好吃的鱼），只有在网上找些家常做法解解馋。先分享我做的最成功的两道菜——香辣豆豉小鱼和剁椒鱼片。【香辣豆豉小鱼】 小鱼是用家里的传统办法腌制的，很入味，很好吃！