【凉拌土豆丝】 准备食材： 土豆两个、尖椒一个、蒜瓣适量 调料： 生抽两勺、醋一勺、白糖半勺、盐少许、辣椒面适量（可不放） 烹饪步骤： 1. 土豆切丝，越细越好，尖椒去籽切丝，蒜切末备用； 2. 调酱汁：将除蒜末以外的所有调料放在碗里调成汁； 3. 开火上锅炖菜了！
我平时在吃的都是内蒙的羊，因为比较便宜也比较好找，毕竟我在北京嘛~ 内蒙的羊分绵羊和山羊两种，我觉得要论好吃，肯定是山羊更胜一筹！不过我们平时吃的最多的还是绵羊啦～ 内蒙古地处草原地带，所以当地产的羊都是属于肥美的类型哦（当然瘦肉的羊肉也很不错哒） 我吃过最好吃的一种羊肉是锡林郭勒盟的苏尼特羊肉。
握寿司是日本人发明的，所以还是请日本人来解答这个问题吧。 寿司先生： 首先呢，要做寿司第一要义就是要新鲜。你手上的这个手握寿司在制作过程中经历了切鱼、腌鱼→擀制寿司米饭→做捏拳运动做成饭团→切片（如果是卷寿司的话就是卷东西）→拆盒→手搓成条再卷起来做成寿司这样一系列的过程。
作为一个在东北待了四年的南方人，我对于炸鸡、烤鸡、炖鸡、熏鸡等等有着严重的鸡肉食品都挺喜欢，但要说最让我欲罢不能的还是要属于小鸡炖蘑菇！ 东北有俗话叫“三鸡不过夕”（晚上不吃小鸡），可见小鸡的受欢迎程度。而小鸡炖蘑菇，绝对是当之无愧的“平替之王”。
这简直是人间天堂啊！ 太香了，我连吃五条…… 做法超级简单，把洗净的泥鳅放在锅里炸到两面金黄就可以啦，然后把切好的葱花放在油里爆一下，放点盐，生抽，醋，味精提鲜（其实应该放白糖，可是家里没有了），一点水，焖两分钟左右就ok啦～ 又香又嫩的味道让人食欲大增，吃完一条还想再来一条啊～本来对这种鱼很没感觉，