“卤”、“酱”都是传统中比较古老的烹调技法的叫法，二者基本一样，只是各地方叫法不一样而已。 做酱鸡翅可说是老少皆宜的一道菜式，因为做法简单，味道好，而且营养也很丰富呢！
说到做鱼肉，我特别爱吃，因为鱼的味道鲜美可口，营养也很丰富，特别是对于女人来说常吃鱼还可以延缓衰老、美容养颜呢！
作为地地道道的武汉人，可以负责任的说，武汉没有小龙虾啤酒摊的夜生活是不完整的！ 吃小龙虾有上百年的历史了，最早的时候小龙虾叫做“克洛玛格”，是西方传入中国的，在洋货里属于价格很昂贵的海虾。当时有船的人家才可以吃上，穷人根本吃不到。
作为一个在东北待了四年的南方人，我对于炸鸡、烤鸡、炖鸡、熏鸡等等有着严重的鸡肉食品都挺喜欢，但要说最让我欲罢不能的还是要属于小鸡炖蘑菇！ 东北有俗话叫“三鸡不过夕”（晚上不吃小鸡），可见小鸡的受欢迎程度。而小鸡炖蘑菇，绝对是当之无愧的“平替之王”。
在土耳其生活过两年，吃了很多家，个人口味差异比较大，所以可能评价不太客观…… 烤羊肉串的话我认为非常一般，和国内的味道差别不大（可能还会更干一点），可能是我吃不惯这种纯肉的做法，觉得太柴了；但烤羊排很好吃！
我小时候家里每年春天都会摘一些蚕豆，然后晒干了保存起来，因为我家是农村的，地里有很多蚕豆树，每到蚕豆成熟的季节就会自己掉下来很多，我们就会去捡回来洗干净晾干。