食材：猪心1个，猪舌1个，猪肺1块（切块），猪肝250克，姜2～3片。 调料：花生油、盐适量。 制作： ①猪肝洗净，沥干水备用； ②将猪舌洗净，刮去舌苔；猪心肺冲净，用刀划开表面，冲洗干净血污，放进开水锅内，煮5分钟，捞起滤干水； ③把全部用料放入汤煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），
1.炖鸡时，有人先焯水，有人直接炖，教你正确做法，肉质鲜嫩入味 鸡肉是日常生活中比较常见的一种肉类食材，不仅价格实惠，而且营养价值高，其中富含丰富的蛋白质、脂肪以及胆固醇等营养物质。所以，适当吃些鸡肉对身体很有好处！