什么奶油好吃不腻?
其实鲜奶和淡奶油都是属于奶制类饮品,不过淡奶油是属于动物性脂肪含量较高的乳制品。而且从口感上来对比的话,还是有着一定区别的;因为牛奶里面含有的乳蛋白含量是比较高的,所以它喝起来就会比较淡一些;而淡奶油里面含有比较多的脂肪成分,所以它的味道会相对浓郁一点! 那在制作甜点的时候,我们通常都会用到这种动物性的淡奶油来做馅料或打发出一种浓稠的口感来装饰;一般用来做蛋糕、面包、饼干等等。 而我们平时所喝的奶茶或者咖啡,大部分使用的都是这种带有甜味的植物性奶粉,虽然它也含有一定的蛋白质,但毕竟不是纯牛乳制作的,所以无论是口感或是营养方面跟牛奶都有着一定的差距哦~
对于新手小白来说,在购买这款淡奶油时最好选择带有原味字样的;因为它除了可以打发成细腻的奶糊外,还可以直接用来涂抹在吐司上作为三明治来吃,又或者直接加入水果打成果汁都是可以的哦~ 但是我这里想提醒大家一下哈,淡奶油虽好,可也不能贪杯哦~尤其是正在减肥期的妹子们呢,如果一下子吃很多的话,很容易会长胖的哦(当然,如果你不介意自己变胖就可以随便吃啦)~
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